Вы просматриваете: Главная > ԱՂԱՆԴԵՐ, ԱՂՑԱՆՆԵՐ, ԽՈՀԱՆՈՑ > Մրգային աղցան՝ արքայանարնջով ու նռով

Մրգային աղցան՝ արքայանարնջով ու նռով

Վառ գույներով ու ախորժելի տեսքով այս առողջարար մրգային աղցանը համեղ և դյուրամարս հյուրասիրություն է հատկապես այն մարդկանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին ու սննդակարգին։

Արքայանարնջով ու նռով մրգային աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ են՝

արքայանարինջ – 1 – 2 հատ

թթվաքաղրցրային խնձոր – 1 հատ

նռան հատիկներ – 0,5 բաժակ

կիտրոնի հյութ – 2 թ․ գ

մեղր – 1 թ․ գ

անանուխ (կարելի է նաև չորացրած) – մի քանի տերև։

Արքայանարնջով ու նռով մրգային աղցանի պատրաստման եղանակն է․

Արքայանարինջևը և խնձորը կեղևազրկել, մաքրել սերմերից ու խորանարդաձև մանր կտրտել, լվնել թասիկի մեջ։ Ավելացնել նռան հատիկները և մեղրի ու կիտրոնի հյութի խառնուրդը, լավ խառել։ Անմիջապես լցնել մատուցնամ ափսեի մեջ, զարդարել անանուխի տերևներով ու անմիջապես մատուցել։

Метки: , , , ,


Оставить отзыв