Вы просматриваете: Главная > ԽՈՀԱՆՈՑ, ՄՈՒՐԱԲԱՆԵՐ, ՊԱՀԱԾՈՆԵՐ > Սպիտակ թթի մուրաբա

Սպիտակ թթի մուրաբա

Սպիտակ թթի օգտակար հատկությունները կարելի է վայելել ողջ տարին՝ շնորհիվ սպիտակ թթի մուրաբայի այս բաղադրատոմսի:

Սպիտակ թթի մուրաբայի պատրաստման համար անհրաժեշտ են՝

սպիտակ թութ – 2 կգ

շաքարավազ – 1.8 կգ

ջուր – 300-400 գ

վանիլ – 2 գ:

Սպիտակ թթի մուրաբայի պատրաստման եղանակը

մուրաբայի համար նախատեսված թութը լվանալ, չորացնել: Պոչիկները կարելի է ինչպես հեռացնել, այնպես էլ՝ թողնել:

Եռացնել ջուրը, ապա ավելացնել շաքարավազը և օշարակեփել: Մինչև եռալը թողնել միջին կրակի վրա, եռալուն պես կրակը թեժացնել: Եփել օշարակը մինչև պատրաստ լինելը: Վերցնել կրակից և հովացնել՝մինչև ջերմաստիճանն իջնի 40°C:

Թութը լցնել օշարակի մեջ ու թողնել 4 ժամ:

Այնուհետև, նախատեսված ժամանակը լրանալուց հետո, զանգվածը ուժեղ կրակով հասցնել եռման, ապա թույլ կրակով շարունակել եփել ևս 15 ր կամ մինչև պատրաստ լինելը:

Ավելացնել վանիլը, խառնել և կրակն անջատել:

Սպիտակ թթի մուրաբան լցնել նախապես մանրէազերծված ապակե տարաների մեջ ու փակել:

Метки: ,


Оставить отзыв