Вы просматриваете: Главная >Архив для Ապրիլի, 2019

Մատնաքաշ

Մատնաքաշը հայկական ամենասիրված ու տարածված ավանդական հացերից է։ Այն շատ հեշտությամբ կարելի է պատրաստել նաև տնային պայմաններում։

Метки: , ,

Աֆորիզմներ եղեռնի մասին

Աֆորիզմներ եղեռնի մասին Մենք զարմանալիորեն կենսուրախ ժողովուրդ ենք, և ես անկասելիորեն հավատում եմ դրան։ Ոչ մեկի բարբարոսությունը կամ բռնությունը չեն կարող կոտրել հայ ազգի՝ հավերժ լույսին ձգտող հզոր հոգին։ ՀՈՎՀԱՆՆԵՍ ԹՈՒՄԱՆՅԱՆ

Метки: ,

Իտալական զատկային հաց

Յուրաքանչյուր ազգի ծիսական խոհանոց ունի իրեն բնորոշ կերակրացանկ: Իտալիայում զատկային սեղանի համադամ ուտեստների շարքում իր առանձնահատուկ տեղն ունի զատկային հացը:

Метки: , ,

Շոկոլադե թխվածքաբլիթ «Թռչնի բույն»

Այս շոկոլադե հրաշալի թխվածքաբլիթը շատ գեղեցիկ տեսք կհաղորդի ինչպես մանկական, այնպես էլ Սուրբ Զատկի տոնական սեղանին և այն հաճույքով կուտի նույնիսկ ամենաքմահաճ երեխան:

Метки: , ,

Շնիկ՝ հավի և լորի ձվերից

Հավի և լորի ձվի դատարկ կեղևներից կարելի է պատրաստել շատ գեղեցիկ, ընկերասեր ու բարի շնիկ:

Метки: , , ,

Թխվածքաբլիթ «Նազուկ»՝ խորիզով

Զատկային տոնակատարությունների հին հայկական թխվածքներից է նազուկը: Նազուկը հին հայկական խմորեղեն է, որն այժմ առավել լայն տարածում ունի Հայաստանի սահմաններից դուրս, քան հայրենիքում: Այն հիմնականում իրենից ներկայացնում է ալյուրով, կարագով, շաքարավազով, թթվասերով, կաթով, ձվով և խմորիչով հունցած բուլկու նման թխվածք, որի մեջ հաճախ օգտագործվում է նաև ընդեղեն: Արդի խոհարարական գրականության մեջ «Նազուկ» անվանում են խորիզով […]

Метки: , , , ,

Ուրախ սնկեր՝ հավի ձվերից

Այս զվարճալի և ուրախ սնկերն իրենց գեղեցիկ տեսքով կգրավեն մանուկների ուշադրությունն ու ուրախ տրամադրություն կհաղորդեն բոլորին:

Метки: , , ,

Զատկային զամբյուղ՝ միանգամյա օգտագործման բաժակից

Միանգամյա օգտագործման բաժակները հիանալի հիմք կարող են դառնալ զատկային զամբյուղի համար:

Метки: , , ,

Զատկային կեքսեր՝ ձվի կեղևի մեջ

Սուրբ Զատկի տոնական սեղանին ներկած ձվից զատ կարելի է մատուցել նաև ձվի կեղևի մեջ թխված զատկային կեքսեր, որոնք շատ ինքնատիպ են ու ախորժաբեր:

Метки: , , , , ,

Նապաստակներ՝ հավի ձվից

Ինչպես հավի ձուն, այնպես էլ ձվի դատարկ կեղևն իրական ներշնչանքի աղբյուր են տարատեսակ ստեղծագործական աշխատանքների համար:

Метки: , , ,