ՀԱՆՐԱԳԻՏԱԿ

Վառ գույներով ու ախորժելի տեսքով այս առողջարար մրգային աղցանը համեղ և դյուրամարս հյուրասիրություն է հատկապես այն մարդկանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին ու սննդակարգին։

Ոսկեգույն կարամելով ծածկված ու շատ գրավիչ, ախորժաբեր, խրթխրթան կարամելապատ գետնանուշներն իսկական անուշեղեն են և՛ մեծերի, և՛ մանուկների համար։Դրանցով կարելի է ձևավորել տարբեր աղանդերներ ու խմորեղեններ։

Նեկտարինը կարելի է վայելել ոչ միայն թարմ կամ պահածոյացված վիճակում, այլ նաև կարելի է խորովել ու մատուցել որպես աղանդեր։

Ձմերուկն ամռան ամենասիրելի հատապտուղներից է, որը կատարյալ զովություն է պարգևում ամռան տապին։ Ձմերուկի այս անգնահատելի հատկանիշը կարելի է ընդգծել միայն պաղպաղակի համադրությամբ։

Թեթև, համեղ ու հետաքրքիր այս տորթն անպայման կարժանա լավագույն աղանդերի կոչմանը՝ տոնական տեսք հաղորդելով սեղանին ու զովացնելով ամռան տապին։

Սեմիֆրեդոն իտալական պաղպաղակի տեսակ է, որի մեջ պատրաստման ընթացքում ավելացնում են տարբեր հավելումներ՝ պտուղներ, ընդեղեն, շոկոլադ և այլն։

Տիրամիսուն նրբահամ ու եթերային իտալական աղանդեր է, որը հայտնի է ողջ աշխարհում և ունի պատրաստման տարբեր եղանակներ ու բաղադրատոմսեր։ Տիրամիսուի այս բաղադրատոմսը ջանքեր գրեթե չի պահանջում և իր համով չի զիջում դասական տարբերակին։

Ամենևին էլ պարտադիր չէ շատ ջանքեր գործադրել համեղ աղանդեր պատրաստելու համար։ Այս աղանդերը կարելի է պատրաստել երեխաների հետ միասին։ Այն անչափ համեղ է և օգտակար։

Ամառային կոնֆետների այս բաղադրատոմսը հավանության կարժանանա հատկապես մայրիների կողմից, ում բալիկները շատ են սիրում կոնֆետներ, բայց չեն սիրում կաթնաշոռ ու ելակ։ Այս կոնֆետներն անփոխարինելի աղանդեր են ամառային տապին սուրճի հետ վայելելու համար։

Այս անուշաբույր ու ախորժելի տեսքով խորոված խնձորները ոչ միայն համեղ են ու շատ օգտակար, այլ նաև շատ արագ ու հեշտ են պատրաստվում։ Լցոնած ու խնձորներն անփոխարինելի նախաճաշ են ինչպես փոքրիկների, այնպես էլ առողջ ապրելակերպի հետևորդներ համար և հիանալի աղանդերը՝ սուրճի կամ թեյի սեղանին։