Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘ԱՂՑԱՆՆԵՐ

Մսային աղցան՝ ղանձիլով

Այս աղցանը հագեցնող է, գունագեղ, շատ համեղ ու արտառոց։

Метки: , ,

Խատուտիկի տերևներով աղցան՝ կորեական ոճով

Բանջարեղենային կորեական աղցանները լայն տարածում ունեն աշխարհում՝ շնորհիվ յուրահատուկ համի ու պատրաստման մատչելի բաղադրատոմսերի։

Метки: , , , ,

Ամսաբողկով աղցան

Գարնանաշունչ բանջարեղեններից մեկը՝ ամսաբողկը, աղցանների մեջ հիմնականում օգտագործվում է որպես լրացուցիչ բաղադրիչ։ Այս աղցանում այն հիմնական բաղադրիչն է։

Метки: ,

Բազուկի տերևուքով ու ձվով աղցան

Բազուկի օգտակարությունը չի սահմանապակվում միայն արմատապտղով․ ոչ պակաս օգտակար է նաև բազուկի տերևուքը (ճաղ, ճավ, ботва)։ Այս աղցանում համատեղված են օգտակարը, համեղն ու գեղեցիկը։

Метки: ,

Ծակոտկեն նրբաբլիթներով փաթաթան

Ծակոտկեն նրբաբլիթներն իրենց անկրկնելի նախշերով տոնական տեսք են հաղորդում ցանկաված ուտեստի՝ լինելով միաժամանակ և՛ համի բաղադրիչ, և՛ ձևավորում։

Метки: , , ,

Կորեական աղցան՝ գազարով

Գազարով կորեական աղցանը հորինել են կորեացի արտագաղթածները, որոնք այն պատրաստել են կիմչի ուտեստի նմանությամբ։ Կորեական ձևով գազարով շատ համեղ աղցան կարելի է պատրաստել նաև տնային պայմաններում։ Այն հաճախ կիրառվում է նաև որպես բաղադրիչ այլ աղցանների կամ ուտեստների բաղադրատոմսերում։ Տարբերակ 1

Метки: , , ,

Շերտավոր աղցան «Գեներալ»

«Գեներալ» շերտավոր աղցանը հենց այն աղցանն է, որը տոնական տեսք կհաղորդի սեղանին ու ըստ արժանվույն կգնահատվի հյուրերի կողմից։ Այս բազմաշերտ աղցանի թանձրուկը նրբահամություն է հաղորդում բոլոր բաղադրիչներին՝ դարձելով աղցանն ավելի համեղ ու ինքնատիպ։

Метки: , , , ,

Ապխտած երշիկով ու մանդարինով աղցան

Անկրկնելի համ ու հոտով, ախորժելի ու գեղեցիկ տեսքով այս աղցանը պարաստվում է հաշված րոպեների ընթացքում։

Метки: , , , ,

Աղցան «Արքայախնձոր»

Արքայախնձորն իր շքեղ տեսքով տոնական տեսք է հաղորդում ցանկացած սեղանի՝ լինի դա համեղ ու հյութեղ պտղի թե գեղեցիկ ձևավորված աղցանի տեսքով։ Ի դեպ, այս տեսքով կարելի է ձևավորել ցանկացած աղցան։ Տարբերակ 1

Метки: ,

Աղցան «Ձնեմարդ»

Ձմռան խորհրդանիշներից մեկը՝ ձնեմարդը՝ համեղ ու գեղեցիկ աղցանի տեսքով, կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան։

Метки: , , ,