Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘ՄԱՐԻՆԱԴՆԵՐ, ԹԹՈՒՆԵՐ

Պահածոյացված լոլիկներ՝ ազնվամորու տերևներով

Այս բաղադրատոմսով պահածոյացրած լոլիկները շատ համեղ են ստացվում ու շատ լավ պահպանում են իրենց ձևը։ Ազնվամորու տերևները պարունակում են ացետիլալիսիլիկ թթու՝ ասպիրին, որը կանխում է խմորման գործընթացը (брожения) ու հաղորդում է յուրահատուկ համ ու բույր։

Метки: ,

Չհասունացած ծիրանի մարինադ

Մարինադի սիրահարները վսահորեն կարող են ևս մեկ բաղադրատոմս ավելացնել սիրելի պահածոյի շարքում, որը միաժամանակ և՛ արտառոց է, և՛ համեղ։

Метки: ,

Ամսաբողկի մարինադ

Ամսաբողկն այն արմատապտուղներից է, որը հիմնականում զուգակցվում է գարնան հետ և իր թարմացնող բույրով և համով յուրահատուկ դարձնում ցանկացած աղցան։ Բացի թարմ վիճակում օգտագործելուց, ամսաբողկից պատրաստում են նաև մարինադ, տապակում ու խորովում են այն։ Ամսական բողկի մարինադը պահպանում է արմատապտղի համային հատկանիշները՝ դարձնելով այն ավելի փափուկ։ Մարինացված ամսաբողկը հիանալի տեսք ու թարմություն է հաղորդում ձմեռային […]

Метки: