ՀԱՆՐԱԳԻՏԱԿ

Թզի ջեմը շատ համեղ պահածո է, որը կարելի է համտեսել մի բաժակ տաք թեյի հետ, օգտագործել խմորեղեն պատրաստելիս կամ մատուցել պանրի տեսականու հետ՝ որպես յուրահատուկ լրացում։

Խոհանոցը մի վայր է, որտեղ երևակայության մեջ ծնված ցանկացած գաղափար կարող է դառնալ իրականություն, մի նոր ու հետաքրքիր, ինքնատիպ բաղադրատոմս։ Խնձորի ջեմի այս բաղադրատոմսն էլ այդպիսի մի ստեղծագործ մտքի արգասիք է․ համեղ է, գեղեցիկ, անսովոր․․․

Արտասովոր պահածոների սիրահարների համար այս բաղադրատոմսը հիանալի նորույթ է՝ արևահամ, անուշաբույր ու գեղեցիկ։

Հյութեղ ու անուշահամ խնձորների և թթվաշահամ հոնի համադրությամբ պատրաստված պովիդլոն ունի թեթևակի տտիպություն, գեղեցիկ գույն ու անզուգական համ։

Քաղցր ու միաժամանակ թթվաշահամ սալորից պատրաստվող պահածոների ևս մեկ հետաքրքիր ու համեղ տարբերակ է ներքոհիշյալ բաղադրատոմսը։

Ծիրանի անուշահոտության ու կեռասի նրբահամության համադրությամբ ջեմը հիանալի ու անկրկնելի պահածո է, որը կարելի է հյուրասիրել նույնիսկ ամենաքմահաճ հյուրերին։

Եղրևանին (յասամանը) ոչ միայն անուշաբույր ու գեղեցիկ ծաղկով է հիացնում բոլորին, այլ ունի մի շարք բուժիչ հատկություններ։ Դրանից պատրաստված մուրաբաները, ջեմերն ու օշարակները ոչ միայն ինքնատիպ են, այլ նաև առողջարար։ Դրանք ունեն թույլ ընդգծված ու եղրևանուն բնորոշ դառնություն ու անուշ բույր։

Նռան համն ու գեղեցիկ գույն էլ ավելի արտահայտիչ են դառնում այս բաղադրատոմսով պատրաստված պովիդլոյի մեջ։

Այս պարզ, բայց համեղ ու օգտակար ջեմը կարող է հիանալի նախաճաշ լինել՝ մի գավաթ սուրճի կամ թեյի համադրությամբ, ինչպես նաև՝ նրբահամ միջուկ թխվածքների համար:

Թթի և ելակի սիրահարների համար պարզապես սիրելի ու անփոխարինելի կարող է դառնալ այս հիանալի ջեմի բաղադրատոմսը: