Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘ԱՄՍԱԲՈՂԿ

Ամսաբողկով աղցան

Գարնանաշունչ բանջարեղեններից մեկը՝ ամսաբողկը, աղցանների մեջ հիմնականում օգտագործվում է որպես լրացուցիչ բաղադրիչ։ Այս աղցանում այն հիմնական բաղադրիչն է։

Метки: ,

Ամսաբողկի տերևուքով օմլետ

Ամսաբողկի տերևուքով (փրեր, ботва) պատրաստված օմլետն ինքնատիպ, օգտակար, գեղեցիկ ու համեղ ուտեստ է։

Метки: , ,

Ամսաբողկի մարինադ

Ամսաբողկն այն արմատապտուղներից է, որը հիմնականում զուգակցվում է գարնան հետ և իր թարմացնող բույրով և համով յուրահատուկ դարձնում ցանկացած աղցան։ Բացի թարմ վիճակում օգտագործելուց, ամսաբողկից պատրաստում են նաև մարինադ, տապակում ու խորովում են այն։ Ամսական բողկի մարինադը պահպանում է արմատապտղի համային հատկանիշները՝ դարձնելով այն ավելի փափուկ։ Մարինացված ամսաբողկը հիանալի տեսք ու թարմություն է հաղորդում ձմեռային […]

Метки: