Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘ԲԱԶՈՒԿ

Հավի մսով լցոնած բազուկ

Յուրաքանչյուր տանտիրուհի անպայման պատրաստում է լցոնած բանջարեղեն՝ կարտոֆիլ, լոլիկ, սմբուկ, դդմիկ․․․ Իսկ բազու՞կ։

Метки: , ,

Խորոված բազուկը՝ բալզամիկ քացախով և հազրեվարդով

Խաշած կամ խորոված բազուկի յուրահատուկ քաղցրահամությունը շատերն են սիրում։ Իսկ տարբեր համեմունքների ու քացախի հավելմամբ այն դառնում է անկրկնելի ուտեստ, որը կարելի է ճաշակել ընթրիքին, մատուցել որպես ճաշալրաց այլ ուտեստների հետ կամ վայելել բանջարեղենային աղցանի հետ միասին։

Метки: ,

Բազուկի տերևուքով ու ձվով աղցան

Բազուկի օգտակարությունը չի սահմանապակվում միայն արմատապտղով․ ոչ պակաս օգտակար է նաև բազուկի տերևուքը (ճաղ, ճավ, ботва)։ Այս աղցանում համատեղված են օգտակարը, համեղն ու գեղեցիկը։

Метки: ,

Շերտավոր աղցան «Գեներալ»

«Գեներալ» շերտավոր աղցանը հենց այն աղցանն է, որը տոնական տեսք կհաղորդի սեղանին ու ըստ արժանվույն կգնահատվի հյուրերի կողմից։ Այս բազմաշերտ աղցանի թանձրուկը նրբահամություն է հաղորդում բոլոր բաղադրիչներին՝ դարձելով աղցանն ավելի համեղ ու ինքնատիպ։

Метки: , , , ,

Բազուկով աղցան՝ կորեական ձևով

Կորեական ձևով պատրաստված բանջարեղենային աղցանները մեծ ժողովրդականություն են վայելում։ Այս տարբերակով պատրաստված բազուկով աղցանն իսկական վիտամինային գանձարան է․ շատ համեղ է և օգտակար։ Տարբերակ 1

Метки: , , ,