ՀԱՆՐԱԳԻՏԱԿ

Ֆունչոզան լոբազգիների, կարտոֆիլի օսլաներից պատրաստված լապշա է, որի հայրենիքը համարվում են ասիական երկրները։ Այժմ այն լայն տարածում ու կիրառություն ունի ողջ աշխարհում։

Ծակոտկեն նրբաբլիթներն իրենց անկրկնելի նախշերով տոնական տեսք են հաղորդում ցանկաված ուտեստի՝ լինելով միաժամանակ և՛ համի բաղադրիչ, և՛ ձևավորում։

Այս անսովոր համադրությամբ ուտեստն, անկասկած, առողջարար է, յուրահատուկ համ ունի, գեղեցիկ տեսք ու անուշ բույր։ Տարբերակ 1

Գազարով կորեական աղցանը հորինել են կորեացի արտագաղթածները, որոնք այն պատրաստել են կիմչի ուտեստի նմանությամբ։ Կորեական ձևով գազարով շատ համեղ աղցան կարելի է պատրաստել նաև տնային պայմաններում։ Այն հաճախ կիրառվում է նաև որպես բաղադրիչ այլ աղցանների կամ ուտեստների բաղադրատոմսերում։ Տարբերակ 1

Գազարի ու խնձորի օգտակար հատկությունների ու համային հիանալի համադրությանը կատարելապես միաձուլվում է նաև ո՛չ պակաս օգտակար կաթնաշոռը։

«Գեներալ» շերտավոր աղցանը հենց այն աղցանն է, որը տոնական տեսք կհաղորդի սեղանին ու ըստ արժանվույն կգնահատվի հյուրերի կողմից։ Այս բազմաշերտ աղցանի թանձրուկը նրբահամություն է հաղորդում բոլոր բաղադրիչներին՝ դարձելով աղցանն ավելի համեղ ու ինքնատիպ։

Անկրկնելի համ ու հոտով, ախորժելի ու գեղեցիկ տեսքով այս աղցանը պարաստվում է հաշված րոպեների ընթացքում։

Ձմռան խորհրդանիշներից մեկը՝ ձնեմարդը՝ համեղ ու գեղեցիկ աղցանի տեսքով, կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան։

Գրեթե բոլորն են սիրում մսով կամ կարտոֆիլով կարկանդակներ։ Սակայն ոչ բոլորն են համտեսել գազարով ու լորի ձվով կարկանդակները, որոնք նունպես շատ համեղ են, հագեցնող ու օգտակար։

Այս թխուկը և՛ տաք, և՛ սառը վիճակում համեղ, հագեցնող ու հիանալի նախաճաշ է ողջ ընտանիքի համար։