Պարտեզում աճող ծաղիկներից շատերի օգտակարության և ուտելի լինելու մասին գիտեն քչերը։ Համեղ ու արտառոց, առողջարար և գեղեցիկ այս աղցանի բաղադրիչներց մեկն էլ՝ թավշածաղիկը, պատկանում է այդ ծաղիկների թվին և, անկասկած, ոչ բոլորն են համտեսել այն։
Թավշածաղիկն իր գեղեցկությամբ ու յուրահատուկ բուրմունքով որևէ մեկին անտարբեր թողնել չի կարող։ Շատերին է հայտնի, որ այն նաև դեղաբույս է․ բուժում է կամ նպաստում առողջացմանը մի շարք հիվանդությունների, այդ թվում նաև աղեստամոքսային համակարգի հիվադությունների։ Բուժական ու յուրահատուկ համահոտային հատկությունների շնորհիվ թավշածաղիկը լայնորեն կիրառվում է խոհանոցում՝ համեմունքի, պահածոների, հրուշակագործական արտադրատեսակների և այլնի տեսքով։ Որպես համեմունք և […]
Այս վառ գուներանգներով ու արտահայտիչ անուշ բույրով ծաղկի հայրենիքը համարվում է Հարավային Ամերիկան (որոշ աղբյուրներում նշվում է նաև Մեքսիկան), իսկ 16-րդ դարում եվրոպացի գաղութարարների միջոցով հայտնվել է նաև եվրոպական երկրներում։
