ՀԱՆՐԱԳԻՏԱԿ

Մրգային կարկանդակներ նախընտրողներին այս կարկանդակը կգրավի ոչ միայն համով ու գեղեցիկ տեսքով, այլ նաև իր փափկությամբ ու հյութեղությամբ։

Մրգային աղցանը հիանալի ու օգտակար աղանդեր է և՛ մեծերի, և՛ երեխաների համար։

Խոհանոցը մի վայր է, որտեղ երևակայության մեջ ծնված ցանկացած գաղափար կարող է դառնալ իրականություն, մի նոր ու հետաքրքիր, ինքնատիպ բաղադրատոմս։ Խնձորի ջեմի այս բաղադրատոմսն էլ այդպիսի մի ստեղծագործ մտքի արգասիք է․ համեղ է, գեղեցիկ, անսովոր․․․

Հյութեղ ու անուշահամ խնձորների և թթվաշահամ հոնի համադրությամբ պատրաստված պովիդլոն ունի թեթևակի տտիպություն, գեղեցիկ գույն ու անզուգական համ։

Գազարի ու խնձորի օգտակար հատկությունների ու համային հիանալի համադրությանը կատարելապես միաձուլվում է նաև ո՛չ պակաս օգտակար կաթնաշոռը։

Այս շատ համեղ ու յուրօրինակ կոմպոտը հիանալի լրացում է ձմռան ցուրտ եղանակի ավանդական ըմպելիքների շարքում, որը կսիրեն և՛ մեծերը, և՛ երեխաները։

Այս անուշաբույր ու ախորժելի տեսքով խորոված խնձորները ոչ միայն համեղ են ու շատ օգտակար, այլ նաև շատ արագ ու հեշտ են պատրաստվում։ Լցոնած ու խնձորներն անփոխարինելի նախաճաշ են ինչպես փոքրիկների, այնպես էլ առողջ ապրելակերպի հետևորդներ համար և հիանալի աղանդերը՝ սուրճի կամ թեյի սեղանին։

Թեյի կամ սուրճի հետ վայելելու համար տանձով ու խնձորով կարելի է լավաշի շատ արագ ու համեղ փաթաթան պատրաստել:

Փխրուն խմորից պատրաստված այս համեղ խնձորով ծրարիկների համը կգրավի մրգային միջուկով թխվածքների սիրահարների սրտերն ու գովասանքի կարժանացնի խոհարարին:

Ե՛վ դդումը, և՛ խնձորը հիանալի ու անփոխարինելի մթերքներ են հատկապես փոքրիկների համար: Դրա համար էլ դդումով և խնձորով այս խյուսը խորհուրդ է տրվում ներառել 7-8 ամսեկան երեխաների ճաշացանկում՝ որպես հավելյալ սնունդ: Այն ոչ միայն շատ համեղ է, այլ նաև՝ շատ օգտակար: