Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘ՁՈՒ

Պաքսիմատապատ լորի ձու

Լորի խաշած ձուն՝ մի բաժակ թեյի կամ կաթի հետ, կատարյալ նախաճաշ է ողջ ընտանիքի համար։ Իսկ ստեղծարար մոտեցման շնորհիվ այն կդառնա նաև անկրկնելի, խրթխրթխան ու ավելի համեղ։

Метки:

Դենվերական օմլետ

Չնայած նրան, որ օմլետն ունի ֆրանսիական ծագում, այն այնքան մեծ տարածում է գտել, որ յուրաքանչյուր երկիր օմլետ պատրաստելու իրեն հատուկ բաղադրատոմսերն ու պատրաստման եղանակներն ունի, որոնք հաճախ շատ են տարբերվում ֆրանսիական դասական տարբերակից։ Օրինակ՝ ԱՄՆ – ում ստեղծվել ու լայն տարածում են գտել դենվերական օմլետների բազում տարբերակներ, որոնք պատրաստվում են թե՛ ջեռոցում և թե՛ թավայի […]

Метки: ,

Դասական մայոնեզ «Պրովանսալ»՝ տնային պայմաններում

Մայոնեզը պատկանում է ամենատարածված թանձրուկների շարքին և ունի պատրաստման տարբեր բաղադրատոմսեր ու եղանակներ։ Ամենահայտնի բաղադրատոմսը դասական, ավանդական «Պրովանսալ» մայոնեզի բաղադրատոմսն է, որն էլ իր հերթին ունի տարբերակներ։ Ի դեպ, մանանեխը՝ փոշի կամ մածուկ վիճակում, պարտադիր բաղադրիչ է միայն այս մայոնեզի համար, որի նրբահամության շնորիվ էլ մայոնեզի այս տեսակն անվանվել է «Պրովանսալ»։ Տարբերակ 1

Метки: , , ,

Գազարով ու լորի ձվով կարկանդակներ

Գրեթե բոլորն են սիրում մսով կամ կարտոֆիլով կարկանդակներ։ Սակայն ոչ բոլորն են համտեսել գազարով ու լորի ձվով կարկանդակները, որոնք նունպես շատ համեղ են, հագեցնող ու օգտակար։

Метки: , ,

Աղցան «Ազով»

Պարզվում է, որ շատ արագ, հեշտ ու համեղ աղցան կարելի է պատրաստել նաև պահածոյացված ձկով։

Метки: , , ,

Տնային պայմաններում մայոնեզ պատրաստելու առանձնահատկությունները

Տնային պայմաններում շատ արագ ու դյուրին կարելի է մայոնեզ պատրաստել, որը չի պարունակում վնասակար սննդային հավելումներ ու ավելի համեղ է։ Անկախ բաղադրատոմսից՝ մայոնեզի բոլոր տեսակններն ունեն պատրաստման ընդհանուր առանձնահատկություններ։

Метки: , , ,