Քաղցրաբլիթային տնակ

Քաղցրաբլիթային տնակը (անուշահացե տնակ, пряничный домик, gingerbread house) համարվում է Սուրբ ծննդյան՝ ամերիկյան ու եվրոպական խորհրդանիշերից մեկը, որն սկիզբ է առել դեռ միջնադարում, իսկ ավելի

Կարդալ ավելին »

Կոճապղպեղով քաղցրաբլիթներ

Պատմաբանները պնդում են, որ կոճապղպեղն ուտելիքների ու ըմպելիքների բաղադրության մեջ սկսվել է կիառվել դեռ վաղ ժամանակներից։ Կոճապղպեղը (իմբիր) ոչ միայն համեղ է ու օգտակար, այլ

Կարդալ ավելին »

Թխվածքաբլիթ «Տերևաթափ»

Աշունը գեղեցիկ է իր խայտաբղետ գույներով, անզուգական տերևաթափով․․․ Աշնան գեղեցկությունը կարելի է վայելել ոչ միայն զբոսնելիս, այլ նաև տանը՝ մի բաժակ թեյի կամ սուրճի հետ՝

Կարդալ ավելին »

Թխվածքաբլիթ «Նազուկ»՝ խորիզով

Զատկային տոնակատարությունների հին հայկական թխվածքներից է նազուկը: Նազուկը հին հայկական խմորեղեն է, որն այժմ առավել լայն տարածում ունի Հայաստանի սահմաններից դուրս, քան հայրենիքում: Այն հիմնականում

Կարդալ ավելին »