Մանկահասակ երեխաների ձմեռային ճաշացանկում պահածոների ընդրկումը չի խրախուսվում սննդաբանների ու մանկաբույժների կողմից։ Ուստի նրանց համար մրգերի ու բանջարեղենի նապատեսված պաշարը  կարելի է սառեցնել սառցախցիկում կամ

Խաղողի տերևներով պատրաստված տոլման իր ուրույն տեղն ունի հայկական խոհանոցում։ Ամռանն այն կարելի է պատրաստել խաղողի թարմ ու փափուկ տերևներից, իսկ ողջ տարին այն վայելելու